경상북도영천교육청은 지난 20일 영양(교)사, 조리사, 학교급식 재료공급업체 등 70여명을 대상으로 하절기를 맞이하여 학교급식 위생사고 및 식중독 예방을 위한 급식 위생관리 전반에 대한 위생교육을 실시 했다.

이번 교육은 학교급식 관계자에 대한 위생적이고 안전한 급식 실시로 식중독에 대한 경각심 고취 등 학교급식에서 발생 할 수 있는 위생․안전사고 예방에 만전을 기해 양질의 학교급식을 제공 할 수 있는 계기를 마련하였다.

전준수교육장은 기온이 올라감에 따라 식중독 사고가 많이 발생하고 있으니 각별한 관심을 가져 주길 바라며, 학교급식으로 인한 위생안전 사고가 한 건도 발생하지 않도록 관계자의 협조를 당부하며, 아울러 일선 현장에서 안전한 먹거리 제공을 위해 애쓰고 있는 학교급식관계자들의 노고를 치하 하였다.