포항시 농업기술센터는 북구 신광면 사정리 75ha의 단지에서 우수한 품질을 자랑하는 최고의 쌀 탑라이스 300여톤을 생산해 가공·판매할 계획이다.

▲ 탑라이스전시

탑라이스는 품종단일화와 단백질함량 6.5%이하, 완전미 비율 95%이상의 쌀 품질기준을 유지하는 대한민국 대표브랜드이다.

포항시 농업기술센터는 탑라이스의 성공적인 재배를 위해 정부보급종(새추청벼)을 전량 공급해 품종혼입을 방지하고, 단지 내 유입되는 농업용수의 수질분석 등 철저한 관리를 실시했다.

맞춤식 정밀시비 처방으로 밑거름과 웃거름을 합쳐 질소질비료 7kg/10a이하로 시용하고, 최적기 모내기와 수확을 통해 지역에서 가장 맛있는 쌀이 생산될 수 있는 여건을 갖췄다.

또 과비, 도복, 병해충발생 등으로 미질이 떨어지는 필지는 3차례의 엄격한 심사를 거쳐 과감히 탈락시키는 등 생산에서 가공까지 엄격한 관리를 했다.

포항시 농업기술센터는 이를 위해 단지회원을 대상으로 탑라이스 생산을 위한 매뉴얼 실천 교육을 2회 실시했으며, 단지내 유입될 농업용수의 수질분석도 완료했다.

포항 ‘탑라이스’의 판매가격은 1kg 4,000원 2kg 7,800원 5kg 18,500원 10kg 36,000원에 판매할 계획이다.

포항시 농업기술센터 관계자는 “포항 ‘탑라이스’ 쌀은 농촌진흥청과 도농업기술원, 농업기술센터와 단지농업인, 기계RPC의 엄격한 품질관리로 생산·가공·유통이 되는 만큼 수입쌀 시판과 함께 향후 쌀 완전개방에 따른 쌀 생산농가의 어려움을 해소하는데 큰 역할을 할 것으로 기대된다”고 말했다.