▲ 음식페스티발 구미에서 처음으로 개최되는 명품음식경연대회는 향토음식 발굴․육성을 위하여 지역에서 생산되는 농․특산물을 활용한 창의성과 독창성, 대중성이 뛰어난 향토음식으로 구미를 대표할 수 있고, 지역의 맛을 상품화 할 수 있는 기틀을 마련코자 1차 심사를 거쳐 일반부문 15개팀과 음식점부문 15개 팀이 본선에서 음식솜씨자랑을 펼치게 되었다.
본선 진출 30개팀 중 심사위원들의 공정한 심사를 거쳐 대상인 명품상 수상자는 중앙식품박람회 및 경북 식품박람회 출전 자격이 주어진다.
▲ 음식페스티발 특히 금년도 처음실시되는 명품음식경연대회는 구미하이테크 페스티벌과 병행 추진하는 만큼 시민들의 음식솜씨자랑 뿐만 아니라,
음식문화 홍보관, 구미시 지정 향토음식 출품전시, 우수식품 전시관, 무료시식 및 무료시음 칵테일코너 운영과 하이테크 페스티벌 관람객과 일반시민들에게 먹거리를 제공하기 위하여 지역의 음식점을 운영하는 7개의 일반음식점 업소에서 특색있는 메뉴로 먹거리장터를 3일간 운영한다.
2008.명품 Food Festival 일환으로 추진하는 향토전통음식 발굴․육성을 위한 명품음식요리경연대회 개최로 우리지역을 대표할 수 있는 음식문화축제행사로 자리매김하게 된다.
