영주시에서는 농산부산물인 볏짚의 사료적 가치를 증진시키고 한우사육농가의 사료 자급율을 높이기 위해 지난 11월 28일부터 12월 6일까지 볏짚 암모니아처리사업을 실시한다.

본 사업은 볏짚에 암모니아 가스를 주입함으로써 저장성이 좋아지고 볏짚도 부드러워져 가축의 소화율을 높임은 물론 질소 성분이 첨가돼 볏짚의 조단백질 함량이 4%에서 11%로 향상되는 등 사료의 가치적 효과가 높아질뿐 아니라

암모니아를 처리한 볏짚사료를 한우에게 급여함으로써 사료 곡물의 상승으로 인한 배합사료비 절감효과가 뛰어날 뿐 아니라 축산업의 대외경쟁력을 높이는데도 상당한 효과를 거둘 것으로 기대된다.

또한 영주시에서는 암모니아 가스처리시 부주의로 인한 화상과 가수주입 후 철저한 밀봉 및 가스주입구 밀폐로 각종세균과 곰팡이가 번식되지 않도록 당부 하였다.