[fmtv 상주]상주시 보건소는 관내 일반음식점의 시설개선 및 서비스수준향상을 도모하고 모범음식점에 대한 각종 인센티브 제공·대민홍보를 통한 영업주의 자긍심 고취 및 선의 경쟁을 유도하기 위해 하반기 모범음식점지정 신청을 받는다고 밝혔다.^ 신청기간은 오는 9월 12일까지이며 방법은 보건소 위생담당에 직접 내소해 비치된 서식에 신청을 하고 별다른 첨부서류는 없으며 자격은 일반음식점 영업 신고 후 6월이 경과하고 행정처분을 받지 않은 업소만 신청받는다.

지정기준은 건물의 구조 및 환경, 조리장 위생관리상태, 원재료보관 및 운반시설, 종업원위생서비스, 화장실청결상태, 좋은식단이행 여부 등이다.

또 현지조사는 모범음식점 지정세부기준 및 좋은식단 이행여부기준 준수여부, 모범음식점지정조사표에 의한 85점이상 받고 음식문화개선추진위원 심의 결정으로 지정하게 된다.

한편 모범음식점지원 사업으로는 영업시설개선자금 우선융자· 모범음식점 지정증 및 표시판 제작교부, 상·하수도요금 30%감면, 지정후 2년간 출입·검사면제, 각종행사시 모범음식점이용 권장등 각종인센티브가 있다.