[fmtv 안동]노지재배 중인 수박 순치기가 한창인 안동시 도산면 토계리. 지난달 20일경부터 수박 순치기가 시작돼 약 20일째 이어지고 있다.

수박 재배에서 순치기 작업은 노력이 가장 많이드는 작업중의 하나로 거듭되는 순치기를 통해 포기마다 수십개의 곁순을 제거하며 한 덩어리의 수박을 만들어 내고 있다.

한 덩어리에 영양분을 집중시키기 위해 농민들이 여름철 무더위와 싸워 가며 만들어 낸 작품이 바로 여름철 무더위를 식혀 주기 위해 우리식탁에 오르는 수박이다. <사진=안동시농업기술센터 이용덕 作>