대구 북구보건소에서는 추석절 대비 제수용․선물용 등 성수식품 특별지도 점검 및 수거검사를 14일부터 9월 22까지 실시한다.

점검반은 공무원 및 소비자식품위생감시원 3개반 6명으로 편성하여, 재래시장, 식품판매업소에서 유통 중인 성수식품을 수거 검사하고, 식품제조․가공업소, 식품소분․판매업소 등 55개소는 위생 점검 및 생산제품 수거 검사도 병행한다.

점검내용은 원료취급의 적정여부, 성분배합기준 준수여부, 가짜 참기름 제조여부, 유통기간 경과제품 취급․판 매여부, 제조일자임의변경 소분․판매여부, 식품보관방법 등 위생 관련법령 준수 여부이다.

점검결과 경미한 위반사항은 현장 지도하고, 중요 위반사항에 대하여는 관련법규에 따라 행정조치 할 예정이다.

또한 영업주, 종사자에 대하여 현장에서 올바른 손씻기방법, 신종인플루엔자 예방법과 행동요령을 교육하고, 관련 홍보물도 배부한다.