CJ푸드빌(www.foodvill.com)이 운영하는 정통 유럽풍 케익 & 샌드위치 카페 투썸플레이스(www.twosome.co.kr)가 그간 고급 베이커리를 통해 젊은 층을 중심으로 빠르게 확산되고 있는 크레페 케익을 새롭게 출시했다고 밝혔다.
크레페 케익 새롭게 소개된 크레페 케익은 8겹의 얇고 부드러운 크레페 사이에 전문 파티쉐가 엄선한 생크림, 커스터드 크림, 계절과일을 샌드해 만든 신개념의 고급 케익. 투썸플레이스 크레페 케익은 플레인 크레페 케익, 초코 크레페 케익으로 총 2종이다.
플레인 크레페 케익은 부드럽고 상큼한 커스타드 요거생크림에 딸기를 샌드 해 깔끔한 맛을 낸다. 초코 크레페 케익은 초코 크레페에 커스타드 요거생크림, 서양배, 딸기를 샌드 해 진한 초코와 상큼한 과일 맛을 낸 제품이다.
다양한 라이프 스타일을 추구하는 젊은 층을 중심으로 빠르게 파고들고 있는 투썸플레이스는 앞으로 더욱 고급스럽고 색다른 케익과 음료를 선보여 고객들의 입맛을 만족시키도록 노력할 예정이라고.
투썸사업부 이상철 이사는 "고객들이 고급 베이커리 매장에서나 맛 볼 수 있는 제품을 투썸 매장에서 쉽게 접할 수 있도록 이번 크레페 케익을 기획했다"며 "웰빙 열풍으로 식생활 개선 움직임과 함께 식사 후 디저트 시간을 갖는 문화가 확산되면서 고급스러운 디저트를 즐기는 디저트족들의 입맛을 사로잡을 것으로 기대한다"고 말했다.
