정미숙씨는 ‘평범한 사람도 특별하게 만드는 독서의 기적’, 딸 남영화씨는 ‘삶의 근육을 키우는 하루 한권 독서의 힘’이라는 제목으로 책읽기로 얻은 진정한 삶의 의미와 꿈을 찾는 내용 등을 담고 있다.

정미숙씨는 “독서는 나를 알아가는 과정이고, 세상과 소통하는 과정 이었다.”며 “독서는 그 무엇보다도 소중한 자신의 가치를 찾고 삶의 진정한 의미를 찾게 해준다.”고 말했다.

남영화씨는 “엄마가 책을 읽고 바뀐 모습을 보면서 독서의 필요성을 느끼고 독서를 시작하게 되었고 엄마와 함께 모녀작가가 될 수 있어서 매우 기쁘다.”고 전했다.

한편, 칼 국수집을 운영하고 있는 모녀는 많은 사람들이 독서를 통해 행복하게 살 수 있고 누구나 독서를 통해 삶의 문제를 해결할 수 있다는 것을 알리기 위해 ‘하루한권 독서연구소’를 운영하고 있다.