이번 판촉행사에는 울진콩6차산업클러스터사업단을 중심으로 향토산업육성사업 참여업체인 청해 토종콩두부, 방주명가, 성류길 식품, 매화농협, 솔담콩영농법인 등 5개 업체가 참여한다.
주요 품목은 두부, 순두부, 장류, 장아찌, 청국장 등이며, 시식판매 행사와 울진 콩 6차 산업을 홍보할 계획이다.
울진군은 대도시 소비자를 대상으로 울진 친환경 콩의 우수성을 홍보함과 동시에, 콩 가공 상품의 소비자 선호도 및 제품 만족도 조사로 소비 트렌드를 찾아 신제품 개발에 활용하는 등 대도시 소비시장을 확보하겠다는 복안이다.
울진군농업기술센터 관계자는 "이번 행사를 계기로 대형 유통업체와 각종 매체를 통해 다양한 홍보·유통·마케팅 전략을 세워, 새로운 소비시장 확보와 더불어 울진 콩의 브랜드 가치를 높이고 새로운 콩 가공상품 개발로 농업인 소득증대에도 기여해 나갈 계획"이라고 말했다.
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