2014년 농촌자원복합산업화지원사업 공모사업에 선정되어 건립된 토종콩두부 제조가공시설은 울진군이 콩재배 농업인의 생산기반 조성과 안정적인 농가소득 증대를 기하고자 총 742백만원(국비 340, 도비 41, 군비 95, 자부담 266) 예산을 투입해 죽변해양바이오농공단지 내에 건축연면적 460㎡(2동) 규모로 공장을 건립하고 지난해 7월에 착공, 연말에 완공됐으며, 최근 내부 준비를 마무리 하고 준공식을 가졌다.

 김순희 청해토종콩두부 대표는 “이번 사업장 준공을 계기로 엄선된 재료와 진실한 제품이 경쟁력의 시작이라는 마음으로 농업인들과 함께하기 위해 지역 농산물 계약수매 등 울진군의 농산물이 고품질 안전먹거리라는 신뢰를 높여 농업소득을 높이는데 최선을 다하겠다"고 밝혔다.

 울진군 관계자는 “청해토종콩두부가 올해 5월까지 HACCP이 인증되면 학교 급식에도 납품 예정이며, 서울 현대백화점, AK플라자백화점에도 납품할 계획이며, 지역에서 생산된 콩을 이용하여 고품질 두부를 생산하여 부가가치 증대와 고용창출 및 지역경제 활성화에도 기여할 것으로 기대된다”고 말했다.