안동시는 마(산약)테마공원 내에 오는 7월 초순, 휴가 및 관광성수기에 맞춰 마 음식전문점을 오픈할 계획이다.

시는 마의 안정적인 판로확보와 지역을 찾는 대내·외 관광객에게 마를 이용한 웰빙 먹거리를 제공하고, 생산부터 가공, 유통까지 이르는 산업화를 더욱 확대할 방침으로 올해 초부터 엄격한 공모절차를 통해 마 음식전문점운영자를 선정했다.

이렇듯 오픈을 앞둔 마 음식전문점은 마불고기, 마국수, 마셀러드 등 마를 통한 다양한 음식을 지역민 및 관광객에게 제공할 계획이며, 아울러 테마공원 주변에 소재한 등산로와도 연계할 예정이다.

안동마는 전국 농산물 특구1호로 지정받았으며, 전국 생산의 70%를 점유하고 있다. 시는 이를 토대로 마 주산지로서의 명성유지와 브랜드 이미지 제고를 통한 산업화를 확대해 농가소득증대 및 지역경제활성화를 추구하고자 2010년도에 특구지역인 북후면 옹천리에 마테마공원을 조성했다.

또 북안동농협산약가공장을 비롯한 여러 가공업체는 마분말, 참마국수 등 건강기능성 제품을 생산해 소비자의 높은 호응을 받고 있다.