상주시는 아름다운“상주”만들기 차원에서 위생업소의 환경개선과 종사자의 친절서비스를 통한 위생업소의 이미지 부각, 식재료의 안전취급으로 식중독 발생의 사전 예방과 음식문화를 개선을 위한 위생교육을 17일과 24일 2회에 걸쳐 상주문화회관 대강당에서 음식점 영업주 1,400여명을 대상으로 실시한다. 이번 교육은 다음달 16~18일까지 개최되는 전국농업기계전시회 참관을 위해 우리고장을 찾는 5만여명의 관람객과 올 하반기에 개최되는 지역의 대표축제등 크고 작은 전국단위행사와 도단위행사시 손님들에게 깨끗한 환경과 감동주는 친절서비스로 맛있는 음식과 훈훈한 인정을 만끽할 수 있도록 자율실천에 따른 세부적인 내용을 영업주들에게 교육할 방침이다. 위생업소 환경개선으로 3월부터~9월까지 노후된 간판과 업소내.외부 도색. 화장실 개선과 조리장등을 개선하고 화분을 비치함으로써 안락한 객장 분위기를 연출하여 업소를 찾는 손님들에게 친절한서비스를 제공함으로써 우리지역의 위생업소 수준이 향상되는 효과가 있을 것으로 기대하고 있다.

시는 앞으로 위생관련단체를 통한 세부 실천계획을 수립하여 환경정비대상업소를 선별하여 환경정비와 식중독관리. 좋은식단 실천에 적극 협조한 업소에 대해서는 평가후 인센티브로 우수업소를 시홈페이지에 게제하고 각종 위생용품을 우선 지원 할 계획이다.