황어는 잉어목 잉어과의 물고기로 크기는 30 ~ 45cm이다.진한 청갈색 또는 황갈색이며 배부분은 은백색을 띄지만 산란기인 봄에는 암수 모두 몸의 옆면과 지느러미 일부에 황색의 혼인색을 띈다. 수컷의 경우 더욱 뚜렷하며 옆면에 3열의 적황색 띠가 나타난다.황어는 수심이 1~1.5m 물이 비교적 맑은 강에 서식하는 회유성 어류로 대부분의 일생을 바다에서 보내고 산란기인 3월 중순경부터 산란을 위해 강으로 돌아온다. 강에서는 3월 ~ 4월 산란기에 잠깐 볼 수 있다.
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