EM:Effective Micro-organisms(유용 미생물군)의 약자. 일본 류큐 대학의 히가테루오 교수가 개발했으며, 자연계에 존재하는 많은 미생물 중 효모균과 유산균, 광합성 세균 등 유익한 미생물 수십 종을 일정배율로 조합 ․ 배양한 것. 쌀뜨물 EM발효액 활용법 1.화장실 청소할 때 욕조에서 목욕 후 그 물을 버리기 전에 쌀뜨물 발효액을 1/2컵 정도 넣어 잠깐 두면 욕조의 곰팡이 방지에 도움이 된다. 2.화분에 영양제로 주기 쌀뜨물 EM발효액을 물에 500배 정도 희석해 사용하면 액체 비료 대용이 된다. 집에서 길러 먹는 상추 등 농작물이나 일반 화초 모두에 사용 가능하다. 음식물 쓰레기에 쌀뜨물 EM발효액을 넣어 일주일 정도 발효시키면 퇴비로도 사용 가능하다. 3.빨래할 때 세탁기에 세탁물 분량에 맞는 물을 채우고 쌀뜨물 EM발효액 1~2컵을 옷과 함께 넣어 하룻밤 불린 후 세탁하면 기존 세제의 양을 절반 정도로 줄여도 와이셔츠의 깃이나 소매에 낀 때가 말끔히 제거된다. 4.변기 청소할 때 변기 청소할 때 쌀뜨물 EM발효액을 사용하면 깨끗해지고, 청소 후에 때가 잘 붙지 않아 악취까지 잡아준다. 5.설거지할 때 쌀뜨물 EM발효액을 세제 대신 사용한다.
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