안동과학대학교 호텔조리과 학생들이 지난 5월 20일부터 5월 22일까지 서울 양재동 AT센터에서 개최된 ‘한국국제요리경연대회’에서 참가자 전원이 대상 및 금상, 은상을 수상하는 우수한 성과를 거뒀다.

(사)한국음식관광협회가 주최하고 (사)한국음식관광협회와 서울특별시가 주관, 고용노동부, 국제기능올림픽대회 한국위원회, 농민축산식품부, 문화체육관광부, 민주평화통일자문회의, 보건복지부, 식품의약품안전처, 한국산업인력공단, 한식진흥원, 해양수산수가 후원하는 ‘한국국제요리경연대회’는 2000년도부터 시작된 뿌리 깊은 박람회로 세계시장에 한국을 알리기 위한 정보교류의 목적으로 개최되었다.

안동과학대학교 호텔조리과는 총 3팀(10명)이 출전하여 대상(주니어라이브경연팀(채석민, 박경배, 신동민, 임희선, 이채영)), 금상(학생투투탱고 한식요리경연팀(유한윤, 신태호, 김지수)), 은상(전시경연 디저트 부문(홍민정, 이수정))을 수상했다.

호텔조리과 학과장 허성미 교수는 “이번 대회 지도교수(박범우·차원·하정열) 모두 대한민국 조리기능장과 제과기능장으로 뛰어난 역량을 가진 학과 교수들의 헌신적인 지도와 대학의 전폭적인 지원 아래에서 만학도를 포함한 학생들의 열정과 땀방울이 큰 결실로 이어진 것” 이라고 소감을 밝혔다.